Sykur – Heilsumál

Hvað er sykurstöðull / Glycemic Index ?

Í Háskólanum í Torondo Kanada, árið 1981, unnu Dr. David D. Jenkins og félagar við rannsóknir á hvaða mataræði væri best fyrir fólk með sykursýki. Í tengslum við þessar rannsóknir varð sykurstöðull, eða Glycemic Index (GI) skilgreindur af þessum rannsóknarhópi.

Matarfíkn – aðeins 20 mínútna viljastyrkur á dag ?

Esther Helga Guðmundsdóttir matarfíkniráðgjafi er mætt til okkar í spjall.

Hvað er viðbættur sykur?

Sykur er af náttúrunnar hendi til staðar í sumum matvælum.

Eru kolvetni óvinur okkar?

Kolvetni eru oft flokkuð saman í einn flokk sem skaðleg

Hvað er sykurstöðull / Glycemic Index ?

Matarfíkn – aðeins 20 mínútna viljastyrkur á dag ?

Esther Helga Guðmundsdóttir matarfíkniráðgjafi er mætt til okkar í spjall. Við ræðum við hvað orsakar matarfíkn og hvað við getum

Hvað er viðbættur sykur?

Sykur er af náttúrunnar hendi til staðar í sumum matvælum. Til dæmis er ávaxtasykur í ávöxtum og mjólkursykur í mjólkurvörum.

Eru kolvetni óvinur okkar?

Kolvetni eru oft flokkuð saman í einn flokk sem skaðleg heilsu. Það sem skiptir mestu máli er að velja réttu

Hvað er sykurstöðull / Glycemic Index ?

Matarfíkn – aðeins 20 mínútna viljastyrkur á dag ?

Esther Helga Guðmundsdóttir matarfíkniráðgjafi er mætt til okkar í spjall. Við ræðum við hvað orsakar matarfíkn og hvað við getum

Hvað er viðbættur sykur?

Sykur er af náttúrunnar hendi til staðar í sumum matvælum. Til dæmis er ávaxtasykur í ávöxtum og mjólkursykur í mjólkurvörum.

Eru kolvetni óvinur okkar?

Kolvetni eru oft flokkuð saman í einn flokk sem skaðleg heilsu. Það sem skiptir mestu máli er að velja réttu